Liptovský Mikuláš 29. septembra – Od budúceho roku mikulášska radnica rozbehne prevádzku školskej kuchyne pri Materskej škole 4. apríla. Na návrh radničných to schválili poslanci mikulášskeho mestského zastupiteľstva. Do návrhu rozpočtu mesta tiež odporučili zaradiť 20-tisíc eur na spustenie školskej vývarovne.

„Potreba zriadiť kuchyňu vyplynula z analýzy súčasného stavu stravovania v školách a školských zariadeniach v zriaďovateľskej pôsobnosti mesta, ktorú vypracovala radnica,“ uviedol Ján Blcháč, primátor mesta Liptovský Mikuláš, ktoré je zriaďovateľom školy. Z analýzy vyplýva, že v školskom roku 2016/2017 boli školské vývarovne maximálne vyťažené.

„Potrebné je prerozdeliť rozvoz stravy, aby sa skrátila doba prevozu medzi vývarovňou a výdajňou. Kvôli opotrebeniu si vyžadujú obnovu technologického zariadenia vo vývarovniach. A napokon, je potrebné navýšiť platy nepedagogických zamestnancov, ktorí pracujú na pozíciách v kuchyniach a zázemí škôl,“ poznamenal šéf radnice.

Na území mesta v súčasnosti pôsobia štyri školské kuchyne a školské jedálne, z toho dve v základných a dve v materských školách. Na obed do nich prichádza 2600 stravníkov, čím je schválená kapacita vývarovní prevýšená o vyše stovku. Z dôvodu prekročenia kapacít vo vývarovniach pri ZŠ Janka Kráľa a pri MŠ Čsl. Brigády je potrebné pristúpiť k prerozdeleniu rozvozu stravy. Očakávaný nárast počtu obyvateľov v Palúdzke dáva reálny predpoklad zvyšovania počtu detí v škole na Demänovskej. „Opätovné spustenie kuchyne a jedálne pri MŠ 4. apríla sa javí technicky a ekonomicky najefektívnejšie, ako investície do zvyšovania kapacity súčasných jedální. Potrebná je investícia do obnovy technologického vybavenia a kanalizácie,“ upriamil pozornosť poslanec mestského zastupiteľstva Miroslav Neset.  Viktória Čapčíková, hovorkyňa mesta L. Mikuláš

(red)